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2017年2月9日(木) 朝食のお供に

手づくりマーマレード

手づくりマーマレード

取材先で手作りマーマレードを頂きました。
オレンジではなくて橙を使っていて、皮もたっぷり。甘さ控え目でほんのりした苦味がたまりません^m^
番組でも話したのですが、最近朝食にヨーグルトを欠かさず食べています。砂糖が入っていないものを買うので、グラノーラを混ぜたり、メープルシロップや黒蜜で甘さを足しているのですが、最近はこのマーマレードジャムがお気に入りです。

担当: 福本

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